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Black as chocolate試吃會通常會以記者會的行式去辨理,原因很簡單,主要是希望能向大家介紹Black as chocolate的新產品也希望能運用部落客的影響力能打響產品名號。
通常Black as chocolate進行的方式是為每位參加者準備不同產品,請參加者根據試吃心得、感想記錄下來。因為有比較,就算答錯、猜錯,也更容易分辨出Black as chocolate的特色。而人對味道的記憶,時間一久就沒有這麼精準了,因此Black as chocolate採不同產品一次呈現,比較和記憶的效果最好。

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