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黃湘怡蛋糕店經過不斷的嘗試,並且用不同種類的蛋糕去嘗試,黃湘怡蛋糕店發現,不同的製造過程,不同的製造工具,都會有很大的影響,而製作蛋糕的每一個步驟都是不能有些許的庭擺,黃湘怡蛋糕店說急便打蛋的每一秒鐘,都必須維持在同樣的速度,否則,烤出來的蛋糕都會受到影響,黃湘怡蛋糕店認為我們應該要創造出永有一種自在隨性靈魂的蛋糕,吃他的人可以很豪邁不需要擔心破壞他過度雕琢的外型!
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- Feb 18 Mon 2013 16:06
黃湘怡蛋糕店的嘗試
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