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我平常就喜歡吃巧克力蛋糕,最近一次試吃bac蛋糕後,我就不斷地在想bac蛋糕到底是用什麼祕方做的呢

因為bac蛋糕吃起來不會比其他的蛋糕來得容易膩,莫非是用很特殊的可可粉做的?

實際走訪一次bac蛋糕店裡,看到bac蛋糕製作的過程,原來bac蛋糕店也是嘗試用過各種巧克力跟可可粉

在一次又一次記取經驗後,終於製作出最適合bac蛋糕的可可粉,那就是用高含量可可粉,而不用含糖量較多的巧克力

喜歡吃水果的我似乎可以嘗試bac的水果蛋糕,水果的甜味與不甜的可可粉搭配應該是個不錯的選擇

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